โค้ชชาวปารีสวัย 55 ปี เปรียบเสมือนผู้ชาย! เคล็ดลับในการทานอาหารเย็นคือการกินไข่ 6 ฟองในความบ้าคลั่ง? _ หลุยส์ เอ็นริเก้_เยอรมัน_บท
หลุยส์ เอ็นริเก้ โค้ชสุดพิเศษของโค้ชชาวปารีส แซงต์-แชร์กแมง แยกไม่ออกจากนิสัยการกินที่น่าทึ่งของเขา แม้ว่าอดีตโค้ชทีมชาติสเปนกำลังจะฉลองวันเกิดครบรอบ 56 ปี แต่เขายังคงรักษาเส้นกล้ามเนื้อที่ปั้นไว้ ซึ่งเพียงพอที่จะทำให้คนหนุ่มสาวจำนวนมากไม่มีใครเทียบได้
ในช่วงต้นปี 2022 เมื่อเขานำทีมสเปนไปฟุตบอลโลก สมรรถภาพทางกายที่น่าทึ่งของนักวางกลยุทธ์ได้กลายเป็นจุดสนใจของสื่อทั่วโลก ในฐานะอดีตโค้ชของบาร์เซโลนา เขาก็ไม่ตระหนี่ที่จะแบ่งปันการดูแลสุขภาพของเขากับแฟน ๆ หลายล้านคนทั่วโลก
อย่างที่เราทราบกันดีว่า หางเสือของปารีส แซงต์-แชร์กแมง เป็นผู้ที่ชื่นชอบกีฬา ในเวลาว่าง เขากระตือรือร้นที่จะขี่ ดื่มด่ำกับยิม และแม้กระทั่งบีบเวลาเพื่อท้าทายการวิ่งมาราธอน เป็นเรื่องน่าชื่นชมที่ในขณะที่เขาไม่เชื่อใน "ธุรกิจข้างเคียง" ธุรกิจหลักของเขาไม่ได้รับผลกระทบเลย ฤดูกาลที่แล้วเขาพาทีมคว้าแชมป์ “Triple Crown” ได้อย่างยอดเยี่ยม
อย่างไรก็ตาม สภาพร่างกายที่ดีเยี่ยมของเขาส่วนใหญ่มาจากการควบคุมอาหารที่เข้มงวดมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารค่ำสไตล์ที่แตกต่างของเขา
4 ปีที่แล้ว Enrique เปิดเผยความลับของเขาบนโซเชียลมีเดีย: ไข่หกฟองไม่สามารถตีได้ทุกคืน วิธีการปรุงอาหารของไข่ทั้ง 6 ฟองนี้ค่อนข้างแยบยล: ต้มในน้ำสามครั้งและทอดสามฟองโดยมีเป้าหมายเพื่อให้ได้ปริมาณสารอาหารที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ ถั่วเขียว แครอท และมันเทศยังขาดไม่ได้บนโต๊ะเป็นเครื่องเคียง
หลังจากเพลิดเพลินกับงานเลี้ยงที่มีโปรตีนสูงนี้แล้ว อดีตโค้ชชาวโรมันจะปฏิบัติต่อตัวเองด้วยโยเกิร์ตสักแก้วเป็นของหวาน เขายังตรงไปตรงมาและบางครั้งก็ดื่มเบียร์เล็กน้อยเพื่อทานคู่กับอาหาร
เอ็นริเก้กล่าวว่า “อาหารเย็นของฉันประกอบด้วยไข่หกฟอง ต้มสามฟอง สามผัด ถั่วเขียว แครอท และมันเทศ และสุดท้ายโยเกิร์ตหนึ่งแก้วเป็นของหวาน หากเป็นวันก่อนดื่มน้ำ เราก็จะมีเครื่องดื่มด้วย มันเป็นความรู้สึกของพิธีกรรม พูดตามตรง เป็นการยากที่จะหาวิธีการเติมพลังงานที่มีประสิทธิภาพมากกว่านี้"
ในเวลานั้นแฟน ๆ บางคนถามว่าทำไมโค้ชทีมชาติสเปนถึงชอบไข่มาก Enrique อธิบายอย่างเคร่งขรึมว่า "ฉันกินไข่หกฟองขึ้นไปเพราะไข่เป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด" (เคล็ดลับ: ระมัดระวังในการเลียนแบบ การบริโภคไข่แดงมากเกินไปอาจเพิ่มภาระให้กับร่างกาย และปริมาณไขมันของไข่แดงสูง)
ตำนานบาร์เซโลนาในตำนานไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายแข็งแรง แต่ยังรักษาระดับสูงสุดไว้ได้อีกด้วย ฤดูกาลที่แล้ว Enrique ไม่เพียงแต่นำ Paris Saint-Germain คว้าถ้วยรางวัลการแข่งขันยุโรปครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของสโมสร แต่ยังประสบความสำเร็จในการปกป้องแชมป์คู่ในเวทีในประเทศอีกด้วย
วันนี้ ชาวสเปนมีโอกาสที่จะนำปารีส แซงต์-แชร์กแมง เขียนประวัติศาสตร์ต่อไป ในวันที่ 30 พฤษภาคม ตามเวลาท้องถิ่น พวกเขาจะเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศกับ Arsenal ในบูดาเปสต์ ถ้ามันสามารถคว้าแชมป์ได้ ปารีส แซงต์-แชร์กแมง จะเป็นทีมที่สองในประวัติศาสตร์ที่ป้องกันแชมป์แชมเปี้ยนส์ลีกได้สำเร็จ
"ปฏิบัติการของพระเจ้า" ของเอ็นริเก้ในปารีสดึงดูดความโลภของยักษ์ใหญ่อย่างแมนฯ ยูไนเต็ด, เชลซีและลิเวอร์พูล อย่างไรก็ตาม ยักษ์ใหญ่อื่นๆ อาจต้องมีความสุข และดูเหมือนว่าโค้ชจาก Gijon จะพร้อมที่จะต่อสัญญาใหม่กับ Paris Saint-Germain ท้ายที่สุดสัญญาปัจจุบันของเขาจะไม่หมดอายุจนถึงปี 2570